Le Céréales +

Contraste surprenant entre le moelleux de la mie et le craquant des céréales dans la croûte.

Assemblage de farine de blé, d'orge, d'avoine et de seigle avec un mélange de graines entières de lin brun, lin jaune, sésame toasté, millet et pavot bleu. Après cuisson, ces pains aux jolies formes dodues sont réguliers et savoureux.