La Festival

Une croûte dorée et croustillante qui révèle une mie crème au goût frais. Bon goût de froment, réhaussé par des notes rondes et fruitées.

Pour des pains et des baguettes haut de gamme tous les jours. Méthode en pousse lente qui permet une cuisson tout au long de la journée. Très légèrement farinée et avec 4 coups de lame.