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Pain d'épices très moelleux avec une mie d'une belle couleur ambrée et très parfumée qui nous dévoile un goût très subtil avec une consistance fondante en bouche.
Préparation composée de farines de seigle et de blé, sucre, matières grasses et épices. Proposition en moule ou en portion individuelle . Retour à un produit authentique et tradition à faire découvrir ou redécouvrir.
Le pain d'épice accompagnera avec succès les foies gras. Il convient au quotidien au moment du goûter ou avec le thé.